大型稻米加工行业投入大量资金购置和更新其生产设备，对碾米机成套设备的需求较为旺盛。为满足大型稻米加工企业不断增长的设备需求和不断提高的技术要求，我国碾米机成套设备制造 行业的研发投入有所加大，特别是加工成套设备的工程设计日趋完善，业内开始出现一批技术含量较高，规模较大，并有一定成套设备制造安装能力的碾米机械制造企业。随着这类企业的出现，我国碾 米机成套设备制造行业的整体技术水平得到较大的提升，更好地满足了国内稻米加工行业的发展需要。

         市场发展的趋势必定给碾米机成套设备制造企业带来前所未有的发展机遇，并将促进行业的产品结构调整与升级。同时，随着下游企业对碾米机械产品品质的要求日益提高，其对碾米机成套设 备产品在质量、配套服务等方面也提出了更高要求。

         碾米机成套设备制造行业主要采购内容为动力配套件、标准零部件、电气件、机械加工件、钢材。上游行业的技术水平、供给能力、价格波动对本行业的经营有一定的影响。我国钢铁行业的发 展速度较为稳定，能够为本行业提供充足的钢材供应。虽然近几年钢铁产品供应充足，但其价格波动性较大，作为其下游行业，碾米机成套设备制造行业受其影响较大。

         动力配套件、标准零部件、电气件、机械加工件的技术水平、加工精度对本行业产品质量具有较大影响。我国动力配套件、标准零部件、电气件、机械加工件的技术水平提升较快，已形成门类 齐全的行业体系，行业内可供选择的企业较多。

         整体看来，我国绝大部分的碾米机成套设备制造企业经营规模偏小，研发实力不足，还不具备部分高技术含量设备的生产能力，将来面临激烈的竞争及被逐步淘汰的趋势。经常对碾米机成套设 备进行维护和保养就可以提高我们的经济效益。碾米机成套设备运行的时候，常常会在死角中留下一些杂质，这些杂质就会变得非常的难以进行清理。所以，这些杂质就会造成碾米机成套设备的磨损加 剧，而且还会导致设备的加工面粉的质量遭到下降。针对碾米机成套设备的一些死角，难以清理的部位，一定要用合理的方式来清理。

    1、糙米进入落料斗前，碾米机成套设备应检查有无金属物和石块，以免损坏砂轮。

    2、碾白完毕应拉出前面转动块，将残留地碾白室内的米糖清理干净，以免影响试样的准确性。

    3、碾白精度需由糙米的品种来确定试样数量和碾白时间，低精度试样数量17-18g为宜，碾白时间稍短；高精度试样数量20g为宜，碾白时间稍长。

    4、碾米机成套设备使用时间长和碾过高水份糙米后，米糠粘结砂轮影响精白度时，可用板手拆下砂轮，用钢丝刷刷去糠粉，按原样装回即可继续使用。

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