小米成套加工设备合理进行杂质清理能提高其工作效率。小米是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

　　小米原粮中含有杂质是不可避免的。在高质量的小米原粮中，杂质含量在1%-1.5%，清理相对比较容易。可以说，合理的清理可以提升小米成套加工设备的加工效率。

　　风选、筛选、磁选、比重分选是小米成套加工设备主要采用的清理方法。它们在不同的阶段发挥着不同的作用，可以通过不同的原理清理掉玉米原粮中的轻杂、石头、泥块、磁铁等杂质。振动筛、回转筛、去石机、永磁筒、吸风分离器都是小米加工常用的清理设备。