大米加工设备多少钱一套?其对稻谷脱壳的压力值又该如何设置?大米加工设备对稻谷脱壳，是通过一定压力作用于稻壳与糙米相连薄弱的地方，将壳与米分离，这个作用力称为稻谷脱壳压力值。该压力过大会产生碎米，过小脱壳率低，那么压力值如何设置?需要先了解以下两点。

　　一、稻谷结构

　　只有更清楚的了解稻谷结构构造，才能更好的去脱壳压力。

　　稻谷的外边缘层为稻壳，壳与糙米粘黏度小，在稻谷干燥时，粘黏度很小。若从竖截面观察，在上部，糙米与壳之间有很大空隙，内外颖壳结合力低。尤其是粳稻谷，在条件好的情况下，籽粒饱满，此刻它的内外颖几乎为开裂状态。

　　若脱壳前进行水热处理，胚乳会膨胀，稻谷上端的内外颖会先开裂。我们不难发现，稻壳与糙米相连比较薄弱的地方为上部。所以，大米加工设备对稻谷脱壳时，可选择在这个地方施加压力，可轻松脱壳，提升效率。

　　大米加工设备

　　二、了解稻谷破坏强度值

　　稻谷破坏强度值会跟稻谷的种类和类型相关。无论哪种破坏强度，基本都在2.5牛以下。但在实际加工实践中得到的结论是，稻谷破坏强度在4.5左右，这是因为我们在进行测试时，已经将稻谷的内外颖上部去掉了三分之一后进行的，所以以上2.5牛那个数值，没算切除的那部分。

　　通过以上对稻谷结构与稻谷破坏强度值了解，可对大米加工设备脱壳压力值进行有效调节，只需稍微大于该数值，便能轻松将壳去掉。

　　明白以上的稻谷破坏强度值之后，就对大米设备进行数值调节，只要稍微大于这个数值，就能更好的将壳去掉，产生的碎米就很少。破坏力度值小了，无法脱壳，力度值高了，就会产生碎米，所以在实践中，要把控好。