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如何选购玉米加工设备中各个部件水洗对玉米的营养有什么影响?玉米加工机械随着市场的变化,现在也在玉米加工设备中占据重要地位,成立在很多地区都有大型的玉米加工机械客户,比如日处理200吨的玉米加工设备、日处理150吨的玉米精选生产线。
1、玉米加工设备选购:玉米的加工机械选择定要选对厂家,二次购机才选对产品,达到想要的效果,第次在购买回来后试机达不到效果,生产出来的成品比别家低个档次,玉米加工设备厂家厂家只负责维修,不支持退货,无奈之下只要重新购买,现在这套设备用着很省心。
2、玉米加工设备色选机器的选购:为了保证玉米干净,就要上色选设备,每种原粮本身颗粒,重量不同,色选机是不通用的,所以定要根据自己的原粮选择符合生产条件的色选设备,合适的才是好的。
3、玉米加工设备水洗烘干设备的选购:水洗是玉米后期加工中比较重要的环,主要目的是为了去除玉米表皮的皂苷,因为皂苷在加工厂被去除后,咱们买回去就不用浸泡去皂了,是为了玉米食用的安全性和便捷性考虑的。
4、那么洗的次数多了会不会导致营养流失呢?其实洗玉米和洗大米是完全不同的概念收割进仓的大米经过砻谷、碾米、抛光等多个工序加工成精米,营养从100%被加工到了只剩5%,这剩下的营养主要是淀粉以及表面糊粉层中的少量维生素和矿物质,淘洗的时候,表面糊粉层很容易被洗掉,所以连带的维生素和矿物质也被洗掉了,因此,大米不可过分淘洗。而玉米的营养都存在于玉米的胚芽中如果在加工过程中不破坏胚芽就算你洗100遍玉米的营养还是完好无损的所以说水洗对玉米的营养根本没有影响。
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