小米加工设备的碾制与大米加工设备有相似之处，小米加工设备用于对小米进行精碾，因为小米加工设备参数选择和加工与大米加工设备不同，操作上应减少碾白压力，降低碾白中的温度上升，进行低温碾米，并尽可能的避免油性物质结块，以免影响小米加工设备的正常工作和成品米质量。

　　小米加工设备的操作注意事项，需要对碾白后的小米进行整理。成品整理一般包括：除碎、除糠、抛光、色选等。其中除碎和除糠是小米加工设备不可缺少的工序，由于小米糠粉脂肪含量较高，黏度较大，出糠阻力大，容易堵塞米筛筛孔，因此小米加工设备应加大吸风力度，加湿时应注意控制加水量，采用蛋白、糠类等上光剂。

　　关于小米加工设备的测验流程，将发动机的档位从一档到三挡再到倒挡进行转换，调查小米加工设备运转的情况，调试左右转弯机构，查看离合器、制动器的灵敏度，在离合器彻 底踩下的情况下，小米加工设备能否完成彻 底分离状况，同时调查仪表盘数据显示是够正常，如果发现问题，应当立即对小米加工设备进行检修。

　　对小米加工设备的发动机测验，仔细听小米加工设备在运转进程中发动机的声音，如果听到有异样的响声应当及时停机查看，在测验进程中，查看小米加工设备各紧固件的衔接是够紧密，检测完成后，不要急着直接测验大马力，应当逐渐加大马力进行测验，确保小米加工设备各部件有一个充分的磨合进程。

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