大米加工设备工艺效果的好坏，对产品的质量、产量、出米率以及电耗都有着密切的关系。因而要求大米脱壳时，应尽量保持米粒完整，减少米粒的爆腰，以便于提高出米率;应尽量避免破坏 糙米的光滑表面，以提高谷糙分离的效果;还应该注意保持较高而稳定的脱壳率，以利于台时产量的提高;必 须节省动力及减少胶辊的消耗，以利于降低加工成本。应根据大米的工艺特性因地制宜，精心操作好砻谷机，以确保良好的工艺效果，提高米厂的经济效益。

　　大米加工设备有着一整套完整的作业流程的，按照这套完整的作业流程操作下来，这也就是加工机械的正确操作方法。想要使其具有更高的生产效率，更长的使用寿命等，必 须对大米加工设备进行维护与保养，让其时刻处于较好的状态，在时间与空间上都是其较大化，创造较大价值。

　　大米加工设备具有工艺先进，整机结构紧凑，操作维修方便，安装时间较短，售后服务及时，加上产量高、质量优、电耗低、噪声小等诸多优点。在目前大米加工行业中得到广泛的应用和认可。大米加工设备的操作教程，要选用适合该机械规定的电源和气源，在拆洗大米加工设备前要关闭气源和电源;绝 对不可以使用水直接洗机器本身，不然将会有触电的危机，损坏电气操纵配件。

　　认真做好大米加工设备电机定期的检查保养。对电机进行解体保养、设备电机轴承清洗加油或更换、绝缘监测、完善冷却系统等，确保电机处于完好状态下运行。一定要保证维修质量，大米加工设备电机维修时，要保证各种参数符合原机技术要求，严格控制更换的配件及漆包线的质量，正确操作各道工序，防止人为遗 留的各种事故隐患，提高修理后的电机运行质量，确保控制系统可以完好 运行。

　　良好的卫生环境，是保障工人身体健康、保证安 全生产、提高企业经济效益的一个重要条件。大米加工设备的可靠性是指设备在长时间工作过程中，保持正常稳定运行的程度，倘若在一段时间内，大米加工设备频繁发生故障，那就表明其工作可靠性差，工作可靠性差的大米加工设备就容易发生各种故障，导致 设备生产效率低，影响用户正常生产加工，一定要注意其工作可靠性。

　　大米加工设备具有简便易操作，品种繁多，投资成本小等诸多优势，大米加工设备生产厂家应转变经营观念，瞄准方便人民生活、提 高工作效率、方便下岗职工再就业以及城乡经济需要，把工作重 点放在小型大米加工设备的开发和生产上，满足社会需求。

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