我国的面粉成套设备有：6F系列自动上料面粉机、石磨面粉机、楼房式面粉机成套设备等。6F系列自动上料面粉机目前仍是我国面粉加工行业的主导磨机。上述这些设备虽然有许多优点，但也有本 身的弱点。比如，受到工艺及面粉成套设备本身加工特点的限制，大多都无法加工硬度较高或者含油脂量较大的粮食作物，特别是传统的面粉成套设备还存在着产量小、能耗高等缺点，无法满足生产高 质量精粉和特一粉。

　　面粉成套设备从结构、工艺、磨头以及原理上都与传统的磨机有根本的不同，面粉成套设备采用机械振动原理，整机在较小的能量消耗下就可以工作，从而降低在面粉在加工过程中，原粮破碎等所 需的较大功耗。这项技术成果可以说是对传统磨面技术的一场革命，比较适合对硬度较高的原粮做特制精粉加工。同时面粉成套设备具有噪音小、能耗低、不污染环境等优点。

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