面粉成套设备能够保证加工的质量，在现如今激烈的市场竞争中，面粉成套设备能够站稳脚跟得到打击的认可主要还是因为它可以保留小麦中的大部分营养，提高加工效率，面粉的安全营养能够保证。

　　一、完善的面粉成套设备有整套的加工工艺，包括三筛二打二去石 精选三磁选 强力着水 喷雾着水，如果使用国外的加工机械，因为清理工艺太简单所以不适合我国的小麦品种，不能达到良好的加工效果，影响到加工的品质。

　　二、面粉成套设备前路皮磨主要是制造心、渣，过大的前角使物料含粉过多、清粉效果差，品质会降低;后路皮磨重点是剥刮，兼顾麸皮的完整性，过小的前角使麸皮太碎，小麦粉的品质也会降低。

　　三、清粉机通过筛网、气流对物料进行精选分 ，合理调节清粉机风量及物料走向和流量，达到“分 清，同 并”的目的，同时应兼顾各系统物料平衡，走向灵活。

　　四、由于面粉成套设备制粉工艺多采用中、长路出粉法，应保持同 系统每对辊的流量基本 致。

　　五、现代制粉，面粉成套设备的粉筛不要完全筛透，即有 定数量的未筛净率，合理配备高方筛筛网及重视筛网破孔现象，防止“枯筛”， 旦“枯筛”，麸皮进入小麦粉中，就会降低小麦粉的品质。

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