大多数粮食加工机械制造企业产品单一、大米加工设备能力差，规模小、技术分散、开发能力弱、效率低。我国粮食加工机械制造业的变迁与发展，体现了国家从计划经济向社主义市场经济过渡  的历史进程。计划经济体制下，我国粮食加工机械制造业都是按照国家计划来指导配套的。大米加工设备出现故障时便于拆卸、检查，更有利于大米加工设备维修和排除故障，尽量选择比较通用化的、  标准化程 度高的、互换性好的零部件，这样当设备无法正常工作时可以快速替换掉出问题的零部件，从而不影响大米加工设备的正常生产，大米加工设备工作可靠性的一种体现。工作可靠性高的大米加  工设备，用户在长期使用过程中能够稳定、正常并且可靠地工作，而且使用寿命也比较长。

       大米加工设备的加工工艺中有配麦这个工艺，是为了加工工艺和产品质量的需要，配麦能为我们的生产带来大大的帮助，加工设备生产过程中需要配麦，这与生产的稳定、加工成本的高低、产品  的质量、质量的稳定以及经济效益的好坏等密切相关。无论是采用何种搭配方法，在大米加工之前都必须预先定出搭配方案。

       较主要的就是有加工设备需要有培训好的专业人员来操作，加工成套设备企业应培养专业的操作人员，按照正确的方法操作加工成套设备，减少设备的故障问题。这样可以有效减少加工成套设备  的维修的时间，降低维修费用，有效的提高设备的经济效益。大米加工设备在使用中的损耗分为有形磨损和无形损耗，因此，企业要采取相应的措施，避免大米加工设备在生产中的各种损耗，以更好的  实现设备的生产性能。

        在工作的时候，大米加工设备有着一整套完整的作业流程的，按照这套完整的作业流程操作下来，这也就是加工机械的正确操作方法。按照要求认真操作才能会使加工机械创造更大的经济价值，想要使其具有更高的生产效率，更长的使用寿命等，必须对小米成套设备进行维护与保养，让其时刻处于较好的状态，在时间与空间上都是其较大化，创造较大价值。

        大米加工设备的使用过程中要定期检查活动齿盘的固定螺母有否松动及所有固紧部件不得松动。尤其检查加工设备固定齿盘内螺钉。开始工作前适当的注入润滑油，对于连续工作应适当增加加油次数。保养大米加工设备主轴轴承腔内清洗后一定要更换新润滑油。企业应全面掌握设备的维修措施，尽可能的降低设备的维修成本，以提高大米加工设备企业的经济效益。在使用大米加工设备的时  候，没能够得到预期的经济效益，和操作方法不当以及损耗有着 很大的关系，在使用大米加工设备的时候一定要注意以上的要求。

       除了日常的检查保养，大米加工设备等机械设备通常都需要年度大修，对电机进行解体保养、轴承清洗加油或更换、绝缘监测、完善冷却系统等，确保电机处于完好状态下运行。 大米加工设备  的出米口可以用各种器皿接装。易清理且粉尘少，令机器更加方便实用。智能碾米设备体积足够小，噪音足够低，米糠处理完善。加工效果足够高，让客户等待的时间比较短。现碾米具有口感好，更新  鲜，营养更加丰富的特点。智能碾米设备较大的特点就是即时加工，这种新鲜营养的现碾米保留了糙米的大部分营养，现碾的大米保存了米中的大部分胚芽和胚乳。

        各种营养物质全部保留，尤其是B族维生素、无机盐和膳食纤维比精白米丰富得多。其中膳食纤维虽然不能作为营养物质被人体所吸收、利用，可是对人体健康的作用却备受关注，纤维素能增加 肠胃蠕动，利于清理人体内的废物，解除便秘之苦。除了超市里的中型智能碾米设备，还有一种小型家用的碾米机。大米加工设备的使用就是很多了，其使用的性价比也是很高了，都是属于智能化的设 备类型。

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